Ein Fest für Augen, Nase und Gaumen: das erwartet Sie bei Ihrem Ausflug in die indische Küche! Verschwenderische Mengen an Gewürzen in intensiven Farben und voll atemberaubendem Duft sind die Grundlage einer vegetarischen Kochkultur, die zu den vielseitigsten und abwechslungsreichsten der Welt zählt und die Sie Fleisch garantiert nicht vermissen lässt. Astha Bahree, die sich in ihrer Heimat Indien im Rahmen ihres Studiums intensiv mit Naturheilkunde befasst hat und die als leidenschaftliche Köchin nun an der VHS das Erbe ihrer Schwiegermutter Asha antritt, führt Sie ein in die Grundzüge dieser ebenso gesunden wie wunderbar schmeckenden Küche.