Bei Sülzen und Terrinen sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt: Von sauer bis süß, von herzhaft-deftig bis fein, von Lachspastete, Roquefort-Mousse über die klassische Bratensülze, Champignon-Gemüse-Sülze und Zwiebelgelee bis hin zu Panna Cotta, weißer Schokoladenmousse und dem "errötenden Mädchen" reicht die Bandbreite. Und nicht zu vergessen: Alle Gerichte lassen sich hervorragend vorbereiten!