Strudel erfreuen sich bei jung und alt großer Beliebtheit, vor allem, wenn sie selbst gemacht sind. Doch wie wird eigentlich der Strudelteig so dünn und elastisch, dass man ihn füllen kann? Den gewissen "Kniff" können Sie in unserem Strudelkurs lernen, egal, ob Sie es lieber süß oder salzig mögen. Und damit auch wirklich alle TeilnehmerInnen Gelegenheit zum Üben haben, bereiten wir Schokoladenstrudel, Nussstrudel, Mohnstrudel, Apfelstrudel, Quarkstrudel, Zwiebel-Blätterteig-Strudel, Krautstrudel, Kartoffel-Hackfleisch-Strudel, Landfrauenstrudel, Erdäpfelstrudel und Husarenstrudel zu!