Chilis, Pfeffer, Ingwer und Co. gehören mit zu den am meisten verbreiteten Gewürzen in unseren Küchen. Sie als schlichte "Scharfmacher" zu nutzen, hieße sie unter Wert einzusetzen: Sie verleihen vielen Gerichten - von der Vorspeise bis zur Trinkschokolade - erst ihren besonderen Pfiff und Geschmack! Ganz nebenbei wirken sie auch verdauungsanregend und antibakteriell. Wie Sie welches Gewürz in welcher Menge verwenden, klärt Bettina Zehner mit Ihnen genussvoll an diesem Abend. Sie werden Feuer und Flamme sein!