Lernen Sie eine einfache, saubere Landküche kennen, die durch die Schlichtheit der Rezepturen und die Einfachheit der Zubereitung besticht. Größten Wert legen die Sarden auf Qualität und Frische der Zutaten, die sie verarbeiten - egal ob es sich um Fleisch, Wild, Pasta, Gemüse, Kräuter oder Käse handelt. Johannes Gonda unternimmt mit Ihnen einen Streifzug durch die traditionsreiche Inselküche und macht Sie bekannt mit bodenständigen Gerichten, deren Rezepte sardische Hausfrauen von Generation zu Generation weitervererbt haben.
In Zusammenarbeit mit dem Beruflichen Schulzentrum Regensburger Land