Die Toskana - das klingt nach ewigem Sommer, Olivenhainen und Pinienwäldern, nach Kunst, Kultur und kulinarischen Genüssen der Extraklasse! Wenn sich die Sehnsucht nach diesem gesegneten Land in Ihnen ausbreitet, Sie aber nicht gleich die Koffer packen können oder wollen, versuchen Sie es doch fürs erste mit ein wenig Toskana in Ihrer Küche! Lernen Sie genial einfache, bäuerliche Gerichte kennen, die aus unverfälschten Zutaten bester Qualität zubereitet werden, raffiniert und geradlinig zugleich. Von ihrem Arbeitseinsatz in der Toskana hat Bettina Zehner viele authentische Rezepte mitgebracht, die so richtig Lust aufs Nachkochen machen.